Töltött sült gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

  • 2021.08.12.
  • 3


Hozzávalók:4 db Portobello gomba (chefgomba)30 dkg fött köles1 db kaliforniai paprikasóízlés szerint zöldfűszerekkb. 0,5 dl növényi tejszínkb. 15 dkg reszelt sajtElkészítés:A gombákat megpucoljuk, megmossuk, majd a tönk részét kiszedjük.A tönk részét és a kaliforniai paprikát (amit megmostunk előtte) apróra vágjuk.Majd a főtt kölest kikeverjük a tejszínnel, gombával, paprikával, sóval és zöldfűszerekkel.Megtöltjük a gombafejeket vele, majd megszórjuk a reszelt növényi sajttal.Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.