PaleoLét vendégváró sajtos pogácsa

  • 2017.12.31.
  • 4

PaleoLét vendégváró sajtos pogácsaAz alap ötlet
itt:
érdemes elkészíteni mert nagyon finom.Hozzávalók: 22db200 g
PaleoLét lisztvarázs
+ a szóráshoz200 g reszelt Cheddar sajt(fehér ,vörös)
2 db tojássárgája
100 g mangalicazsír150 ml
ToTu tej
6 g
paleo sütőpor
2 g instant élesztő(opcionális)
2 tk .só ízlés szerinttojásfehérje a kenéshezreszelt
cheddar sajt szükség szerint

Elkészitése:
A lisztet a sütőporral,az élesztővel egy tálba szitáljuk,majd hozzáadjuk a
többi hozzávalót és összegyúrjuk,frissen tartó fóliába csomagoljuk
szobahőmérsékletlen
pihentetjük kb: 30 percet,majd 1,5 cm vastagságúra kinyújtjuk,pogácsa szaggatóval
kiszúrjuk,a korongokat,hogy páros legyen. A korongot lekenjük tojásfehérjével és az alsó korongot
megszórjuk reszelt sajttal és ráhelyezzük a
korongot.Lekenjük tojásfehérjével
.sajttal megszórjuk.Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük. (tűpróba)Az alap ötlet


itt:ismét elkészült a PaleoLét tepertős szilvás pogácsa
.
A facebookon is követhettek,