~ DIÓS - TÚRÓS BROWNIE ~

  • 2021.07.16.
  • 7


»HOZZÁVALÓK«Tészta :- 3 tojás- 15 dkg cukor- 10 dkg étcsokoládé- 15 dkg vaj- 10 dkg liszt- 2 ek kakaópor- 8 dkg darált dió- 1 tk sütőpor- csipet sóTöltelék :- 25 dkg túró- 3 ek cukor- 1 tasak vaníliás cukor- 1 tojás- 1 citrom reszelt héjaA sütőt 170 °C ra előmelegítjük, egy 25 * 25 cm - es tepsibe sütőpapírt fektetünk. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, a vajat a csokoládéval vízgőz felett összeolvasztjuk.A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajas csokoládét és a sóval, sütőporral, dióval vegyített lisztet.
A massza felét a tepsibe simítjuk, rákanalazzuk a túrós tölteléket és befedjük a megmaradt tésztamasszával. Sütőbe téve kb 25 perc alatt - tűpróba - megsütjük.