~ PAPLAN SÜTI ~

  • 2021.05.18.
  • 1


»HOZZÁVALÓK«Tészta :- 3 tojás- 20 dkg cukor- 120 ml étolaj- 150 ml víz- 1 tasak sütőpor- csipetnyi só- 40 dkg liszt- 3 ek kakaóporTúrókrém :- 50 dkg túró- 1 tasak vaníliás cukor- 1 citrom reszelt héja- 1 tasak vaníliás pudingpor- 4 ek cukor- 4 dl tej- 1 tojássárgájaA túrókrémhez a pudingot megfőzzük a cukros tejben, majd párszor átkeverve kihűtjük.A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük, egy kb 35 * 25 cm - es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztához a tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a vizet és az olajat, majd hozzászitáljuk a sóval, kakaóval, sütőporral vegyített lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk.A túrót villával alaposan összetörjük, ízesítjük vaníliás cukorral, citromhéjjal, majd hozzákeverjük a tojássárgáját és a pudingot. A masszát habzsákba töltjük, berácsozzuk vele a tésztát és kb 40 perc alatt megsütjük.