»HOZZÁVALÓK«- 1 fej vöröshagyma- 1 közepes cukkini- 1 vörösbabkonzerv- 3 - 4 ek darabolt paradicsomkonzerv- 1 ek pirospaprika- só, bors, friss bazsalikomA finomra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a feldarabolt cukkinit. Kevés vizet hozzáöntünk és roppanósra főzzük.
Ezután hozzáadjuk a levétől lecsepegtetett babot, a paradicsomkonzervet, ízlés szerint ízesítjük és pár perc alatt összeforraljuk.
Tálaláskor megszórjuk friss bzsalikomlevéllel, friss vagy pirítós kenyérrel fogyasztjuk.