Póréhagyma krémleves

  • 2013.03.06.
  • 2

Eddig valahogy "elkerültük egymást a póréhagymával', de amióta megkóstoltam majdhogynem mindennapossá vált....s hogy rá ne unjak ezért krémlevest készítettem belőle.Hozzávalók: 1 szál póréhagyma, 1 db sárgarépa. 1 db paszternák, 3 cikk fokhagyma,
kb.1 dl főzőtejszín, chili, kurkuma, curry,só.Elkészítése: a póréhagymát (karikákra vágva) vajon párolni tettem, majd hozzáadtam a többi zöldséget kis kockára vágva.Addig főztem amíg megpuhult, hozzáadtam a tejszínt a fűszereket, összeturmixoltam majd ismét felforraltam és kész is volt:-)