2 dl couscous4 dl zöldségleves alap2 ek sűrített paradicsom3 újhagyma (kiváltahtod 1 lilahagymával)1 nagy csokor petrezselyem1/2-1 citrom kifacsart leveA couscoust öntsd fel 4 dl forró levessel, keverd el benne a sűrített paradicsomot. és lefedve hagyd állni, amíg magába nem szívja a folyadékot. Közben vádg apróra a zöldhagymát és a petrezselymet, majd ha már picit kihűlt a couscous, keverd hozzá. Legvégül facsard bele a citromlevet, és jó alaposan forgasd össze. Kész is a gyors, egészséges köreted