Medvehagyma pesto

  • 2021.03.30.
  • 0

Délután medvehagyma gyűjtés a Mecsekben.Este medvehagyma pesto készítés.Egy (vagy két?) éve M. készített ilyet, hozott nekem belőle. Mennyei volt. Nem tudom, hogyan kell készíteni, nem volt idegzetem a neten keresgetni, így gyorsan így pestoztam:Kisebb darabokra vágtam a megmosott, friss medvehagymát. Egy fej fokhagymát és kis olívaolajat choppereltem hozzá, majd üvegbe tettem. A végén leöntöttem annyi olíva olajjal, hogy ellepje.A maradékot megszárítom, majd morzsolva kerül üvegbe.Facebook oldal: Boszorkánykonyha