Alapvetően kísérletező kedvű ember vagyok, szívesen próbálok ki új dolgokat, persze bizonyos határon belül. Néhány évvel ezelőtt olvastam először arról, hogy milyen sok olyan növény van, amelynek elfelejtettük felhasználását. Már nem emlékszem, ki ajánlotta a Takarékos gazdasszony című könyvet (Radics László: Takarékos gazdasszony; Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1999), amelyben 30, általunk többnyire csak gyomnövényként ismert [...]