Örülök, amikor a család konkrét ötlettel áll elő és nem nekem szükséges kitalálni, hogy mi kerüljön az asztalra. Párom kérése volt ez a csirkés fogás. Kigondolta, én pedig elkészítettem. Nem túl nagy adag, ez épp egy próba méret. Hozzávalók:*3 nagyobb szelet csirkemellfilé*só*őrölt bors*1,5 dl kész bolognai szósz (darált hús nélkül)*8 dkg trappista sajt
A mellet vékonyra klopfoljuk, megszórjuk sóval és borssal.
Egy hőálló tál alján elterítünk 2 evőkanál paradicsomos szószt. Ráfektetjük a hús szeleteket. Rákanalazzuk a maradék szószt. Megszórjuk bőven reszelt sajttal.
Lefedve 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Párolt rizs körettel kínáljuk.