Nagyon kedvelem a házi fűszervajat, mert könnyen elkészíthető és nagyon sokféleképpen felhasználható. Most levendulával ízesítettem. Sültekhez, grillezett húsokhoz, de pirítósra kenve is kínálhatjuk, esetleg sütemények alapanyagaként is használhatjuk.
A recept megjelent a Kifőztük magazin augusztusi számában is.Hozzávalók 2 személyre*10 dkg vaj*1 tk levendulavirág*1 csipet só*1 csipet őrölt fehér bors
A puha vajat simára keverjük a sóval, borssal és az apróra vágott levendula virággal. Szilikon formába töltjük.
A hűtőszekrényben pár órát dermesztjük.
A szilikon formából kifordítjuk.
Sültekhez, grillezett húsokhoz, esetleg pirítóshoz kínáljuk.