Hozzávalók :
- 45-50 dkg liszt- 1 tk. szódabikarbóna- 1 ek. mézeskalácsfűszer- 15 dkg méz- 12 nádcukor- 2 csomag vaníliás cukor- 10 dkg puha vaj- csipet só- 1 tojásElkészítés :
Előmelegítem a sütőt.Egy tálba kikeverem a mézet a tojással, a cukrokkal, a mézes fűszerrel, a vajjal és a sóval. Egyszerre hozzáadom a szódabikarbónás liszt 3/4-ét, majd a maradékot fokozatosan, miközben tésztává gyúrom a masszát, ugyanis a méztől függ, hogy mennyi lisztet vesz fel.Lisztezett munkafelületen kinyújtom a tésztát, majd az alkalomnak megfelelő kiszúróformákkal kiszaggatom.Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon, 12-15 perc alatt készre sütöm.Jó étvágyat !