Valójában egy igazán finom és tápláló avokádós csirkesaláta került ebbe a szendvicsbe. Tölthetjük hot dog kifli helyett pitába, vagy teljesörlésű toast kenyerek közé és kedvünkre variálhatjuk a bele kerülő salátaféléket is. Sültcsirke maradék felhasználásához, ötcsillagos recept. Eredetileg a hozzávalók közt “seasoning salt” szerepel, ami egy sókeverék lényegében. Én ezt (is) házilag készítettem el hozzá; 2 tk só + 2 tk cukor + fél tk paprika + fél tk fokhagyma granulátum + negyed tk kurkuma keverékéből. A maradék fűszermixet pedig a csirke ízesítésére használtam, sütés előtt. Hozzávalók: 4 adaghoz 2 fél csirkemell filé (sülve vagy főve, darabolva) 2 db avokádó (hámozva, aprítva)  1/2 szál halványított zeller (szeletelve) 2 szál zöldhagyma (karikázva) fél tk fokhagyma garnulátum fél tk sókeverék  negyed tk cukor fél tk mustár csipet bors1 és egy fél ek majonéz  1 és egy fél ek görög joghurt  4 db hot dog kifli, vagy pitatálaláshoz; saláta, paradicsomAz elkészítés végtelenül egyszerű, ha mindent felaprítottunk és kimértünk, akkor csak összekeverjük és a szendvicsalapokba töltjük. Először az “öntet” hozzávalóit keverjük el alaposan egy tálban; a majonézt és a joghurtot, ízesítve a mustárral és a fűszerekkel, aztán jöhetnek a zöldségek és a csirke, amiket szintén beleforgatunk óvatosan.  Elvileg pihentetési idő sem kell neki, mi is frissen ettük, illetve én pár csepp citromlevet tettem az avokádóra mielőtt összeforgattam volna a többivel. Ha szeretnénk a hűtőben összeérlelni az ízeket egy kicsit, akkor az avokádót csak tálaláskor adjuk a keverékhez.Tipp: ha hot dog kiflibe töltjük, érdemes őket félbevágva betenni egy 10-15 mp-re a mikróba, hogy kellően megpuhuljanak.Én spenótleveleket és paradicsomkarikákat raktam minden szendvics aljára. Elkészítési idő: (maradék hússal) kb. 10 perc recept eredetije: http://lecremedelacrumb.com/2014/05/skinny-chicken-avocado-salad-sandwich.html(képek sk.!)