Egyszerű kis saláta akár a hétköznapokra, akár az előttünk álló ünnepre. A felhasznált gombát a Chef Gomba biztosította. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.Hozzávalók 2 személyre*3 keményre főtt tojás*2 ek tejföl*1 ek cukormentes majonéz*1 tk cukormentes mustár*1 nagy csipet só*1 nagy csipet őrölt bors*4 nagyobb Chef Gomba barna csiperkegomba*kevés olaj*só*őrölt bors
A gombát kisebb darabokra vágjuk és kevés felforrósított olajon megpirítjuk. Megszórjuk kevés sóval és borssal, majd hagyjuk kihűlni. A tojásokat villával áttörjük. A tejfölt a majonézzel, a mustárral és a fűszerekkel simára keverjük, majd beleforgatjuk a pirított gombát és a tojást. Jól behűtve kínáljuk.