Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Egy kicsi bors
Június közepe elmúlt és alig írtam a blogba. Mindenkitől elnézést szeretnék kérni, de…
Japán konyha magyarul
A tenpura (天麩羅vagy天婦羅) szó eredete a portugál têmporas, azaz böjti napok kifejezéshez…
Japán konyha magyarul
Még mindig tart a padlizsán szezon, de ilyenkor nyár végén különösen elkap a hév, vagy…
Japán konyha magyarul
Ki gondolná, hogy óriási különbség van a hanbāgu és a hanbāgā között? Mindkettő angol…
Japán konyha magyarul
A japán dango szó magyarul gombócot jelent, a niku [a japánban nincs ni hang, ejtsd…
Japán konyha magyarul
A japánok étkezési szokásai sokat változtak az idők folyamán, és erről a hagyományos…
Japán konyha magyarul
A soba [szoba] szó hajdinát jelent, de egyben egy nagyon vékony tésztafajta neve is. A…