Házilag füstölt sertésszűz, lestyános chutneyval és rozmaringos bucival

  • 2017.03.12.
  • 6

Hozzávalók (4 személyre) 30dkg füstölt sertés szűzpecsenye (mi a Pörc üzletében szereztük be) Krémhez 4-5 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek nádcukor 2 ek olaj 1 alma 1 kisebb paszternák 1 kk lestyán 4 ek száraz fehérbor só, bors, friss rozmaring Elkészítés Egy lábosban felolvasztjuk a cukrot az olajon, majd ebben [...]