Ellenállhatatlan gyümölcsös finomság, túróval és isteni erdei gyümölccsel.
A kellemesen édes, könnyű joghurtos túrókrémet kiválóan kiegészíti az erdei gyümölcs savanykás, frissítő íze.
Fenomenális torta mind ízben, mind látványban! :)Erdei gyümölcsös túrókrémtortaHozzávalók:A kakaós kekszalaphoz:240 g csokis keksz120 g vajA túrókrémhez:250 g túró400 g görög joghurt2 tojás4 evőkanál keményítő100-120 g porcukor (ízlés szerint)A tetejére: 250 g fagyasztott erdei gyümölcs1 tasak piros tortazseléElkészítés:A tortaalaphoz megolvasztjuk a vajat.
A kakaós kekszet egy aprítógépben
finomra daráljuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Belenyomkodjuk a tortaformába.A görög joghurtot kikeverjük
a porcukorral, majd hozzáadjuk a túrót és egyneműsítjük. Ezt követően a tojásokat is hozzáadjuk, végül belekeverjük a keményítőt is. Az így elkészült krémet rákanalazzuk a kekszes alapra, a tetejét elsimítjuk. A tortát előmelegített sütőben 30-40 perciig sütjük.Miután elkészült és kihűlt a torta, a
tetején elrendezzük az erdei gyümölcsöt.
A piros tortazselét a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük és a gyümölcsre öntjük. A tortát hűtőbe tesszük 3-4 órára dermedni, majd fogyaszthatjuk.