Sajtos- túrós rudak

  • 2018.01.27.
  • 3

Sajtos- túrós rudakAnna unokámnak sütöttem, hogy legyen mit vinnie a kollégiumba.Hozzávalók:25 deka túró25 deka liszt25 deka Ráma margarin ( vagy 20 deka vaj)2 kávéskanál sóKenéshez:
1 tojásTetejére:10 deka reszelt trappista sajtA lisztbe belekevertem a sót, elmorzsoltam a margarinnal, majd a túróval. Összegyúrtam a tésztát, majd hideg helyen pihentettem 1 órát (lehet egész éjszakát is).Ujjnyi vastagra kinyújtottam, tetejét megkentem a felvert tojással, rászórtam a reszelt sajtot, majd rádlival rudakat vágtam belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 20 perc alatt megsütöttem.Recept lelőhelye Tancsa Lászlóné
blogja. Erika, köszönöm a receptet!

Címkék

Sajtos Túrós Rudak