Fahéjas cruffin / tojás nélkül

  • 2018.02.21.
  • 3

Eddig elkerülte a figyelmemet ez a fajta sütemény ami ahogy olvastam a croissan és muffin egyvelege. Többféle elkészítési módot olvastam az interneten, lehet egyszerű változatban kész vajas leveles tésztából és lehet kelt tésztából.
Elsőre kelt tésztából és fahéj
ízesítéssel készítettem !Hozzávalók 12 db-hoz:
30 dkg liszt, 1 dkg friss élesztő, csipet só, 5 dkg cukor, 1,5 dl tej, 6 dkg margarin. tészta kenéséhez: 6 dkg margarin, 3 evőkanál cukor, 1 teáskanál vaníliacukor, 1 teáskanál őrölt fahéj.