Pizzarajongóknak kötelező ezt a tortavariációt is kipróbálni. Természetesen házi pizzatésztából és pizzaszószból is elkészíthető, amihez ide kattintva találtok receptet. Én viszont most bolti pizzatésztából és szószból készítettem. Az Aldiban és a Lidlben is található a hűtőpultban pizzatészta+ szósz csomag. Ehhez a pizzatortához 2 csomag tésztát és 1 adag szószt használtam.
Hozzávalók:1 db 18 cm átmérőjű pizzatortához2x400 gr félkész pizzatészta200 gr pizzaszósz300 gr reszelt sajt300 gr füstölt,főtt szeletelt sonkaElkészítés:1. A téglalap alakú pizzatésztából kivágunk 4 db kört a tortaforma segítségével és a lapokat 10 perc alatt elősütjük 180 fokra előmelegített sütőben.2. A maradék,leeső tésztavégeket összegyúrjuk és kinyújtjuk egy hosszúkás téglalappá úgy, hogy a tortaforma oldalát ki tudjuk vele bélelni, és a tetejénél maradjon egy pár centis perem. Az aljára nem kell.
3. A tortaforma oldalát kibéleljük a nyers tésztával, az aljára pedig elhelyezünk egyet az elősütött lapok közül. Jön a rétegezés: pizzaszósz,sajt, sonka, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A túllógó tésztaszéleket visszahajtjuk és mehet is vissza a sütőbe 30-40 percre. Felszeljük, akár egy tortát és már ehetjük is :)