Fitness sajtos tallér

  • 2016.01.19.
  • 5

Csupa egészséges hozzávaló, bátran eszegethetjük ezeket a ropogós sajtos tallérokat. Sajnos még az este elfogyott, így a reggeli fotózás terve kudarcba fulladt. A tetejére szórjunk valami karakteres ízű sajtot, pl. füstölt sajtot, cheddar sajtot, parmezánt, hogy igazán ütős legyen :)Hozzávalók:20 db tallérhoz125 gr sovány tehéntúró125 gr zabpehelyliszt80 gr kókuszzsír1 tojásfél tk. sóegy csipet szódabikarbónaTetejére:1 tojás10 dkg cheddar sajtElkészítés:1. A túrót villával kicsit törjük át, a kókuszzsírt pedig kicsit melegítsük fel mikróban. Nem kell, hogy folyékony legyen, csak hogy könnyebb legyen belegyúrni a tésztába.2. A hozzávalókat gyúrjuk alaposan össze. Nem kell pihentetni, azonnal nyújthatjuk 3-4 mm vastagra lisztezett munkalapon, szaggassunk köröket, tegyük őket sütőpapíros tepsire.3. Felvert tojással kenjük meg a tallérokat, reszelt sajttal szórjuk meg és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt süssük őket ropogósra.

Címkék

Light