Hát igen, tudom. Az idő nem igazán fagyihoz illő, de éppen most kaptam egy csudi jó kis gépezetet a páromtól szülinapomra. :) Egy elég komoly kis fagyigépet. Már 2 fagyival leteszteltem, és épp keveredik a harmadik. Hozom őket sorban. Úgyhogy most kicsit sok fagyirecept lesz. Mondjuk én nem bánom mert én télen is fagyizok, na nem téli fagyival. :))Hozzávalók:4 dl szójatej2 dl habtejszín1 vaníliarúdcsipet só6 ek cukor2 ek vaníliás cukor2 egész tojás1 tábla étcsokoládéElkészítés: A tojást a cukrokkal egyneműre keverjük. A tejet a sóval és a vanília kikapart magjaival és a vanília hüvelyével együtt felfőzzük. Ha felforrt, óvatosan hozzácsorgatjuk a tojásos cukros részhez folyamatos keverés mellett, majd visszaöntjük a főzőedénybe és kb 80 fokig melegítjük. Végén kivesszük a hüvelyt. Teljesen kihűtjük, majd a fagyigépbe öntjük és a leírás szerint elkészítjük. Mielőtt elkészül belereszeljük az étcsokit és ha lejárt a fagyigép programja átkeverjük egy gumis lapáttal. Kirakjuk egy műanyag dobozba és betesszük a fagyasztóba.Itt tudtok csatlakozni hozzám!