Sonkás kocka

  • 2017.04.21.
  • 2

Ahogy elnézem a többi blogban, mindenki maradékmentésen vesz részt! Én is elszámítottam kicsit a sonka mennyiségét és bizony maradt. Ahogy sokan tudjátok, fiam tészta-függő, így kézenfekvő volt, hogy sonkás kockát csinálok neki. :) Még mindig van ledarált sonkám, azzal majd holnap kezdek valamit :)Gondolom, a recept mindenki számára ismerős! :)Kifőztem egy jó nagy csomag kockatésztát. A sonkát ledaráltam (legalább 30 dkg volt). 5 dkg puha vajat kikevertem 3 tojás sárgájával. Belekevertem a sonkát, egy nagy pohár tejfölt, borsoztam és beleforgattam a tojások fehérjéből vert kemény habot. Majd az egészet összeforgattam a kifőtt tésztával. Betoltam a sütőbe kb. 25 percre. Nagyon finom! :)