Hozzávalók:20 dkg kókuszliszt3 ek édesítő (1:4) (ITT)10 dkg Mester család süteményliszt15 dkg mazsola2 ek rumaroma10 dkg olavsztott Metser család diabetikus étbevonó10 dkg kölespehely3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín4-5 dl rizstej+ 10 dkg olvasztott Mester diabetikus étbevonó a tetejére+ kókuszreszelék a tetejéreElkészítés:A száraz alapanyagokat alaposan elkeverjük egy nagyobb tálban, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Jól összedolgozzuk.Majd egy sütőpapírral kibélelet tepsibe tesszük.Jól eloszlatjuk, majd a tetejére olvasztott étbevonót kenünk és kókuszreszelékkel megszórjuk.Hütőben kb 5-6 órát hagyjuk állni.