Hozzávalók:Piskóta:25 dkg Natrubit barna rizsliszt2 ek édesítő1 cs sütőpor1 dl rizstej2 ek útifűmaghéj1 dl rizstejszín1-2 ek kakaópor - hollandTöltelék:20 dkg Kölesvízízlés szerint édesítőcitromlévanília aroma+ olvasztott mentes csokoládé (Mester diabetikus étbevonó)Elkészítés:A sütemény alap összetevőit összedolgozzuk, majd egy szilikon formába tesszük. 180 fokon kb 20-30 perc alatt megsütjük.A köles kb 4-szeres vízben megfőzzük, majd ízlés szerint ízesítjük a többi alapanyaggal, majd összeturmixoljuk. Rátesszük a megsült piskótára.Majd olvasztott csokival zárjuk.