Hozzávalók:17,5 dkg köles liszt23 dkg barna rizsliszt1 cs sütőpor5 dkg tápióka keményítő3 dkg barmbuszrost2 dkg cirokliszt4 dkg útifűmaghéj2,5 dkg útifű őrlemény7 dl víz2 ek citromlé+ olaj a kenéshezElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jó alaposan összedolgozzuk.Majd formázunk belőle 3 bagettet és kettő pitát. Sütőpapíros tepsire tesszük, vékonyan leolajozzuk, majd 180 fokon kb 50 percig sütjük a bagettet, a pitát kb 35 percig.