Hozzávalók:15 dkg Naturbit barna rizslizt7,5 dkg Naturbit köles liszt2 ek édesítő (1:4)5 gr sütőpor20 gr útifűmaghéj10 gr útifűmaghéj őrlemény2,5 dkg tápióka keményítő3 dl víz+ barna rizsliszt a nyújtáshoz+ olaj a kenéshezTöltelék:4 db zöld alma - lereszelve , édesítve
+ ízlés szerint fahéj+ mentes olvasztott csokiElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és kidolgozzuk. Barna rizslisztes lapon átdolgozzuk, kinyújtjuk, majd szaggatjuk kerek formával (én egy kis baba tányért használtam erre a célra). Majd a kis kerek formák széleit felhajtogatjuk. A reszelt ízesített almával megtöltjük őket. Majd sütőpapíros tepsire tesszük. Széleit lekenjük vékonyan olajjal és 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Olvasztott csokival meglocsoljuk.