MENTES LÁNGOS (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2018.03.04.
  • 2

30 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)15 dkg Naturbit köles liszt (ITT)3,5 dkg Naturbit útifűmaghéj őrlemény (ITT)2 dkg Útifűmaghéj5 dkg Mimen tápiókakeményítő (ITT)1-2 kk só1 cs sütőpor6 dl víz1 ek citromlé+ olaj a sütéshezElkészítés:A száraz alapanyagokat jó alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és citromlevet, majd jól összedolgozzuk. Kb. 5 percet pihentetjük, majd 8-10 részre osztjuk. Vagy a kezünkkel kilapítgatjuk rizslisztes lapon, vagy nyújtunk rajta nyújtófával, majd forró olajban kisütjük.Én rizstejszínt sóztam, avval lekentem, majd növényi sajttal megszórtam.