Csokoládé torta zila formában paleo

  • 2017.03.24.
  • 6




Csokoládé torta zila formában paleoAz ötletet köszönöm szépen
Anitának
nagyon finom lett. recept
itt

.
a
kókuszos vizes piskótám receptje szerint készítettem el.
itt

Hozzávalók:12 szeleta piskótához:15 dkg kókuszreszelék finomra darálva5 dkg holland
kakaó1 dkg
konjac liszt8 db
L"
tojás kettéválasztva10 dkg eritrit8 evőkanál víza krémhez:4 dl kókuszkrém
20 dkg paleo étcsokoládéa díszítéshez:
3-4 dkg pörkölt török mogyoró
durvára
őrölveElkészítése:A kókuszreszeléket kávé darálóban ledaráljuk finom liszt állagúra,összekeverjük a konjac liszttel, és a kakaóval.A tojás sárgáját a vízzel habosra keverjük.A fehérjéből az eritrittel tejfölnél kicsit sűrűbb habbá verjük,majd hozzáadjuk a vizes tojássárgáját, végül habverővel óvatosan
hozzáforgatjuk a kókuszos keveréket
óvatosan összeforgatjuk.A masszát
kókuszolajjal kikent 12 szeletes zila formába töltjük. Előmelegített sütőben
170 fokon kb:
30-35 perc alatt megsütjük (tűpróba ) A formában hagyjuk kihűlni,majd eltávolítjuk a formát.
A réseket a csokikrémmel betöltjük.(a maradék krémet hűtőbe rakjuk,jó lesz később nasinak)
a torta
tetejét,vékonyan lekenjük a krémmel,és pörkölt
törökmogyoróval
megszórjuk.Hűtőbe tároljuk fogyasztásig.