DATOLYÁS KÓKUSZGOLYÓ

  • 2019.05.05.
  • 2

Megmaradt dolgok felhasználásával igen finom nasikat zudunk késziteni. Egy marék összemorzsolodtt zabkeksz, kissé megszáradt kb. 25-3odkg datolya, fél citrom leve és kóhuszteszelék szökséges hozzá és már fogyasztó is az édes és pikáns finom édesség.yElőször durvára darálom a zabkekszet,, Ha kész
kiveszem egy tálba
majd az apritóba apránként beleteszem
és
finomra darálom a datolyát. Ha van benne mag, azt elötte eltávolitom. Nagyobb citromot megfelezek, majd a fél citom levét hozzáadom az apritott keksz és az apritott datolya keverékéhez és jól öszekeverem.Ha nagyon szátaz lenne a datolyánk
kevés baraclekvárt adhatunk hozzá, épp csak annyit, hogy összeálljon.Vizes kézzel golyókat formázunik a masszából és meghempergetem kókuszreszelékben.