Hasonló sütemény már van a blogomon
itt. Ezt a receptet
ezen az oldalon
találtam.Hozzávalók:----
A piskótához:4
tojás20 dkg porcukor1 csomag vaníliáscukor20 dkg simaliszt1 csomag sötőpor1 dl olaj1 dl víz----
A pudinghoz:1 l tej2 csomag vaníliás pudingpor (én most mandulással csináltam, de bármilyet használhatunk, )1 csomag vaníliáscukor4 evőkanál kristálycukor----
A tejfölös réteg:1 kg tejföl (az eredeti receptben 3-4 dobozt írtak, én többet tettem mert szeretjük rajta)5 evőkanál porcukor1 csomag vaníliáscukor+ a tetejére fahéjas cukor.Egy tepsit kivajaztam, kiszórtam liszttel.Kimértem mindent a piskótához.A sütőt bekapcsoltam 160 fokra.A pudinghoz a tejből 8 dl-t melegedni tettem, közben a maradék2 dl-ben elkevertem a pudingport és a cukrot, vaníliáscukrot.Az egész tojásokat a kétféle cukorral habosra keverte a robotgép. Közben én föztem a pudingot. Mikor a gép már habosra keverte a tojásokat, hozzáadtam az olajat, vizet, végül a sütőporral elkevert lisztet.A masszát az előkészített tepsibe öntöttem. A forró pudingot a nyers piskótatésztára csorgattam egy szedőkanál segítségével. Betettem az előmelegített sütőbe és kb. 45-50 perc alatt megsütöttem.Amíg sült, a tejfölt kikevertem a kétféle porcukorral.Amikor a sütemény megsült, még forrón!!! ráöntjük a cukros tejfölt, és fahéjas cukorral megszórjuk a tetejét.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy éjszakára még hűtőbe tesszük.