Hozzávalók :
- 18 dkg liszt- 1/2 csomag sütőpor- 2 kicsi vagy 1 nagy citrom- 1 dl olaj- 13 dkg cukor- 2 csomag vaníliás cukor- 3 tojás- 2-3 ek. egész mák- 10-15 dkg málnaElkészítés :
Előmelegítem a sütőt.A tojásokat a cukrokkal habosra verem, majd hozzáadom az olajat, a citrom lereszelt héját, 1 citrom levét, végül a mákot és az átszitált sütőporos lisztet.Egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a masszát, majd a tetejét megdobálgatom a málnával.180 fokon aranybarnára sütöm. Tűpróba !Ha kihűlt kockákra vágom és megszórom porcukorral.Jó étvágyat !