Nagyon omlós sós sütit sütöttem, Aranytepsi inspirált,de kicsit kisérleteztem is rajta.Hozzávalók:45 dkg liszt15 dkg Ráma10 dkg finom házi disznózsir1 cs sütőpor1 tojás sárgája plusz 1 lekenni1 tk só1-2 ev tej1 marék füstölt sajttetejére:szezám ill.lenmagElkészítése:A liszthez hozzáadjuk a sütőport,elmorzsoljuk benne a zsiradékokat,beleütjük a tojás sárgáját,a sót a sajtot, és egy kevés tejet majd összegyúrjuk.Minimum egy órát pihentetjük hűtőben,majd tetszőleges csikokra vágjuk,lekenjük tojással, megszórjuk lenmag és szezámmag keverékével.180 fokon kb 12 percig sütjük.