»HOZZÁVALÓK«- 60 dkg csirkemell- 150 ml BBQ szósz
- kevés olaj a sütéshezKáposztasaláta :- kb 50 dkg fejes káposzta- 1 - 2 nagyobb sárgarépa- 1 kisebb vöröshagyma- 2 dl majonéz- 1 dl tejföl- 2 ek étolaj- pici cukor- só, bors- citromléA csirkemellet kisebb darabokra vágjuk és összeforgatjuk a szósszal. 2 - 3 órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.A pácolt húst egy serpenyőben kevés olajon átsütjük.A salátához, a káposztát és a répát lereszeljük, a hagymát vékonyra felszeleteljük. A majonézt kikeverjük a tejföllel és az olajjal. Ízesítjük és összeforgatjuk a zöldségekkel.