~ KÓKUSZOS KAKAÓS KOCKA ~

  • 2017.03.20.
  • 4

»HOZZÁVALÓK«Tészta :- 3 tojás- 15 dkg cukor- 18 dkg vaj- 10 dkg étcsokoládé- 3 dkg kakaópor- 15 dkg liszt- 1 kk sütőpor- csipet sóKrém :- 25 dkg mascarpone- 5 ek porcukor- 1 tojás- 6 dkg kókuszreszelék- 1 kk vaníliakivonatA sütőt melegítsük elő 180 °C - ra, egy 25 x 25 cm - es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.Vízgőz felett olvasszuk össze a vajat a csokoládéval és keverjük hozzá a kakaóport. A tojást verjük habosra a cukorral, majd keverjük hozzá a vajas csokoládét és szitáljuk hozzá a sóval, sütőporral vegyítet lisztet. Óvatosan forgassuk össze és a masszát simítsuk a tepsibe.A krém hozzávalóit keverjük simára majd kanalazzuk a kakaós massza tetejére és simítsuk el. Süssük kb 35 - 40 percig.