~ BURGONYÁS DIÓS SZELET ~

  • 2017.01.22.
  • 6

»HOZZÁVALÓK«Tészta :- 25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 12 dkg vaj, 20 dkg áttört főtt burgonya1 tojás, csipet só, 1 tasak sütőpor, 1 cs vaníliás cukorTöltelék :- 4 ek baracklekvár, 10 dkg darált dió, 2 - 3 ek cukorTeteje :- 10 dkg étcsokoládé, 2 ek étolajA tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd átlátszó fóliába tekerve hideg helyen 30 percig pihentetjük.A tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe ( kb 25 x 25 cm ) simítjuk, majd villával megszurkáljuk. Ezután rákenjük a lekvárt és rászórjuk a diós cukros keveréket, a tészta másik felével pedig beborítjuk. Villával megszurkáljuk és 180 °C - on kb
25 - 30 percig sütjük.Az étcsokoládét vízgőz felett
összeolvasztjuk az olajjal és elsimítjuk a sütemény tetején.

Címkék

Diós Burgonya