Amikor az ember egy kedves chili termelő baráttól kap egy nagy doboznyi különböző fajtájú chilit, akkor azonnal beindul a fantáziája.


Először szét kell válogatni, hogy melyik fajtából mi legyen. Van amelyiket csak úgy, nyersen fogyasztjuk, és van, amiből igazi finomságok készülnek. Ez lehet savanyúság, chilikrém vagy épp töltött ínyencség. 
Most ez utóbbit mutatom meg. Baconbe tekert, sajttal töltött jalapeno. A csoda. A mennyország maga.

[...] Bővebben!