Hozzávalók 4 személyre:
35 dkg csirkemell25 dkg koktélparadicsom20 dkg rukkola saláta2 avokádó1 mangó1 evőkanál olívaolaj1 evőkanál citromlésó, őrölt borsAz öntethez:
4 evőkanál olívaolaj2-2 evőkanál narancs- és citromlé1 evőkanál mustársó, őrölt bors