A rétes a kedvenc süteményeim közé tartozik. Most bolti rétes helyett egy diétás rétestésztát készítettem, és azt használtam ehhez a mennyei körtés, túrós, és mákos réteshez. Természetesen édesíteni sem cukrot használtam, hanem erirtitet. A málna pedig..van még friss a kertben :)Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott leveles tészta50 dkg körte10 dkg tejföl10 dkg tejszín3 evőkanál tehéntúró3 tojás1 citrom reszelt héja3 evőkanál őrölt mák3 evőkanál cukor1 evőkanál vaníliás cukorA bormártáshoz:
62 ml fehérbor2 tojássárgája3 evőkanál cukor1 teáskanál őrölt fahéjporcukor, és néhány szem bogyós gyümölcs a tálaláshoz