Egy finom, és egészséges reggeli. Maradékot lehet tízóraira csomagolni a gyerekeknek :)Hozzávalók4 személyre:
10 dkg tehéntúró2 evőkanál natúr joghurt2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma (snidling)1 teáskanál mustár1 teáskanál juharszirup (helyette kevés méz)1 teáskanál olívaolajcitromlé ízlés szerinta tálaláshoz teljes kiőrlésű kenyér, 1 érett avokádóElkészítése:
Meghámozzuk az avokádót, kettévágjuk, a magját kiemejük, a húsát pedig apró kockára vágjuk. Citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg.
A túrókrémhez a hozzávalókat egy tálikóban krémesre kavarjuk, a kenyérszeleteket pedig megpirítjuk.
Túrókrémmel megkenve, avokádóval és metélhagyméval megszórva fogyasztjuk.Tipp: Finom és egészséges reggeli, vacsora, vagy tízórai. Fogyaszthatunk mellé paradicsomot.