KARÁCSONYI ÍZTÉRKÉP – “Vízen kullogó” (Jászkunság)

  • 2018.12.16.
  • 5

VÍZEN KULLOGÓ – „Mindenütt azt tapasztaltam, hogy a gazdasszonyok a tészták készítését tartják legnehezebbnek, és arra legbüszkébbek, ha jó és díszes süteményt tudnak készíteni.” (Zilahy Ágnes, 1892) A kalács a kenyér úri rokonsága. A gazdag testvér. Említése a 14. századtól … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →