Sütőtökös csokigolyó

  • 2017.11.21.
  • 2

Ha eddig már eljutottál, akkor jók vagyunk, mert akkor nem ijedtél meg a sütőtököt olvasva, és nagyon jól is tetted, mert nincs ebben semmi félelmetes. Sőt! Nagyon is klassz kis golyóbisról van szó, amiben alig érezni a sütőtök ízét. Viszont cserébe az állaga szinte tökéletes. Érdemes egy esélyt adni neki, aztán ha tetszett, akkor lehet továbblépni. Van egy isteni finom sütőtökös tortám is, és egy szuper egyszerű csokikrém is készült pár éve. Jah, és még egy liszt és cukormentes kekszike is van a tarsolyomban. Még a végén kiderül, hogy tele vagyok sütőtökös receptekkel..:)Hozzávalók 12-15 db golyóbishoz:20 dkg sült tök húsa10-12 dkg darált háztartási kekszfél teáskanál őrölt fahéjfél teáskanál mézeskalács fűszerA korábban megsütött tök húsát kikanalazzuk, és egy tálba kanalazzuk. Hozzáadjuk a darált kekszet és a fűszereket és összekeverjük / gyúrjuk. Ha kell, adunk még hozzá egy kis kekszet, az a lényeg, hogy szépen formázható legyen a massza.Ha kész, gombócokat formázunk belőle, és egy kis időre hűtőbe tesszük.Majd pedig jöhet a csoki! Megolvasztjuk 15 dkg csoki 2/3 részét, majd lehúzzuk a tűzhelyről, és hozzáadjuk a maradék csokit, kevergetjük, míg az is teljesen elolvad. Elővesszük a golyóbisokat a hűtőből, két kiskanál segítségével megfürdetjük őket a csokiban, és sütőpapíros tálcára tesszük, amit aztán visszateszünk a hűtőbe, hogy megdermedjen a csoki.Hasonló receptekEpres csokigolyóMogyorós csokigolyó 10 perc munkávalSütőtökös kókuszgolyóSzuper finom csokigolyóFahéjas golyók – az instant boldogság:)