Mandulás-kókuszos golyók

  • 2017.11.10.
  • 7

10 perc alatt megvan és kb. 5 perc alatt elfogy. Jó kis mandulás-kókuszos finomság (finomított) cukor, tejtermék és liszt nélkül. Már majdnem paleo:) Mondanám, hogy vendégvárónak is tökéletes, de mire megérkeznek a vendégek, úgyis elfogy.Így is nagyon finom, de kókuszreszelékbe hempergetve is! Csak mondom.Hozzávalók kb. 20-25 db-hoz:20 db szárított datolya (mag nélkül)16 dkg kókuszreszelék16 dkg darált mandula6 evőkanál cukrozatlan kakaópor4 evőkanál olívaolaj12 dkg méz1 teáskanál vanília kivonat (aroma) – elhagyható3-4 evőkanál cukrozatlan kakaópor (vagy kókuszreszelék) a hempergetéshez1. Az alapanyagokat aprítógépbe tesszük és összedolgozzuk.2. A masszából nedves kézzel kis gombócokat gyúrunk – ha szükséges, 1-2 evőkanál vizet még hozzáadunk, – majd a gombócokat cukrozatlan kakaóporban/kókuszreszelékben hempergetjük meg.Ez itt a facebook oldalam, ha esetleg keresnéd:) Hasonló receptekDuplán kókuszos sütiFahéjas golyók – az instant boldogság:)Csupa csoki golyókNarancsos golyókKókuszos keksz csokiba mártva