Konyakos-diós sonkakrém

  • 2017.04.21.
  • 8

Hozzávalók 4-6 személyre: 15 dkg füstölt, főtt sonka, 10 dkg vaj, 1-2 evőkanál sajtkrém vagy zsíros tejföl, 1 kis hagyma, 1 teáskanál mustár, 6 egész dióbél, 1 evőkanál jó minőségi konyak, só, fehérbors.Elkészítése: A sonkát ledaráljuk vagy késes aprítóban krémesre dolgozzuk, majd kikavarjuk a puha vajjal meg a sajtkrémmel. Hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott hagymát, a konyakot meg az apróra vágott, előzetesen megpergelt diót is, végül pedig sóval és borssal ízesítjük.