Tökmagos-citromos avokádókrém
- 2017.01.05.
- 7
Hozzávalók 2-3 személyre: 1 érett avokádó, 10 dkg natúr krémsajt, 4 evőkanál tökmagolaj, 1 marék héj nélküli tökmag, só, fehérbors, citrom.Elkészítése: A tökmagost megpergeljük, majd összevágjuk. A megpucolt avokádót kockákra vágjuk, késes aprítóba tesszük, majd hozzáadjuk a krémsajtot, ízlés szerint sót és borsót, és krémesre dolgozzuk, közben beleöntjük az olajat is. A végén citromlével ízesítjük és belekeverjük a tökmagot is(egy keveset félreteszünk
és a tetejére szórjuk). Friss bagettel vagy pirítóssal tálaljuk.