Hozzávalók: 70 dkg krumpli, 4 db kb.15 cm-es füstölt kolbász, 1 hagyma, 5 dkg vaj, 8 dkg sajt Elkészítése: A krumplit meg a hagymát meghámozzuk, megmossuk, a krumplit 2-3 mm karikákra, a hagymát pedig apróra vágjuk. A kolbászt szintén 2-3 mm vastagságúra vágjuk. Egy hőálló tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk a hagyma felével, majd krumplit és kolbászt váltakozva, állva, sorban egymás mellé tesszük. Rászórjuk a megmaradt hagymát, a lereszelt sajtot és a megmaradt vajat. Forró sütőben, 35-40 percig sütjük. Azonnal tálaljuk.