Erdei gyümölcsős-kókusztejes krémleves

  • 2016.08.02.
  • 4

Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg erdei gyümölcs, 3 dl natúr joghurt, 3 dl kókusztej, 2-3 evőkanál méz; a tálaláshoz: kókusz, zabpehely, erdei gyümölcs.Elkészítése: A gyümölcsöt megmossuk, szűrőben csepegni hagyjuk, majd turmixgép edényébe tesszük. Hozzáadjuk a mézet, a joghurtot és krémesre dolgozzuk, majd felhígítjuk a kókusztejjel. Jól behűtve, kókusszal, zabpehellyel és gyümölccsel megszórva tálaljuk.