Hozzávalók:a tésztához230g

Szafi Reform lisztkeverék







(sütemény liszt)300g

tojás-6db35g


kókusz olaj80g


víz25g


kakaópora
gesztenyés krémhez500g

gesztenye massza40g

vaníliás pudingpor3dl


tej35g

4x édesítő150g
vajtetejére6dl

habtejszínElkészítés:-A tésztához a lisztet, kakaóport, olajat, vizet, tojássárgáját, összekevertem,



-Hozzáadtam a felvert tojásfehérje 3/4 részét. Tovább kevertem.-Majd a maradék felvert tojásfehérjét is belekevertem.-25x25 cm-es kivehető aljú sütőformába simítottam-180°C-ra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsült.-A gesztenyés krémhez kevés tejben csomómentesre kevertem a pudingport, majd a többi tejet és az édesítőt hozzáadva besűrítettem.-Langyos állapotban belekevertem a vajat és a gesztenyemasszát.-Kihűtöttem.Összeállítás:-A
süteményt a 25x25 cm-es kivehető aljú sütőformában állítottam össze
-A tepsi aljával könnyedén kiemeltem a kész süteményt.-A kihűlt tésztalapra kentem a hideg gesztenyés krémet.-A hidegen felvert tejszínhabot rákentem.Szeletelés előtt néhány órára hideg helyen pihent


















Eszközökben partnerem a www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webáruház