Meggyes mákos kocka

  • 2017.05.24.
  • 2

Amíg a leveles tészta megsül, a töltelék összeállítható, kevés hűlés és már szeletelhető is.Hozzávalók:a tésztához54 dkg
friss leveles tésztaa meggyes töltelékhez35dkg
meggy
kompót magozott2dl



kompót lé4dkg

vaníliás pudingpor
a mákos töltelékhez23dkg krémes krém por5dkg
mák darálva8dl


tejElkészítés:-A kész leveles tésztát 180°-ra előmelegített sütőben megsütöttem.- A meggyes
töltelékhez a kompót levéből 1dl-el összefőztem a meggyet, turmixoltam, majd
1dl kompótlében elkevertem
a pudingot, a meggyhez öntve besűrítettem. ( cukrot nem adtam
hozzá )-A mákos töltelékhez, a krémporban elkevertem a mákot, hideg tej
hozzáadásával csomómenetesre kevertem.Három részre osztottam a tésztát, az alsóra öntöttem a kihűlt meggy tölteléket, rá került egy
tészta, majd a mákos töltelék, végül a harmadik tésztával lefedtem.Néhány óra hűtés után szeletelhető - nem kell előre felkockázni a
leveles tésztát, jól vágható.Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webshop