Könnyű kis sütés nélküli édesség méghozzá zabpehely
felhasználásával. Pillanatok alatt összeállítható, glutén- és szénhidrátdiétába
is illeszthető. Cukorbetegek számára a lekvár miatt gyors felszívódású
szénhidrátnak tekintendő.A cukros, eredeti recept ITT található.


Hozzávalók kb. 23 golyóhoz

*10 dkg gluténmentes zabpehely

*10 dkg dió ledarálva

*Kb. 13 dkg cukormentes sárgabaracklekvár

*1 tk rum

*édesítő ízlés szerin (nálam 1 tk 1:4 édesítő)

Bevonáshoz:

*15 dkg cukor- és gluténmentes étcsokoládé

*1 tk olaj


A golyó hozzávalóit összedolgozzuk és kb. 15 grammnyi
tésztából golyót sodrunk. Pár órát a hűtőben pihentetjük.
A csokoládét az
olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd megmártjuk benne a golyókat.
Sütőpapíron hagyjuk a csokit megszikkadni.